Castello di Tavolese

CASTELLO DI TAVOLESE

Il Castello di Tavolese risale alla prima metà del '200.

"I più antichi abitatori di Tavolese, per quanto sappiamo, furono i Farinata degli Uberti "attenti a quel forte d'animo e d'ingegno" che seppe nel Secolo XIII "levar sua Patria dalla ruina" minacciata dai Ghibellini.
"Ma fu'io sol' colà, dove sofferto
"Fu per ciascun di torre via Fiorenza,
"Colui che la difesi a viso aperto".

Dai Farinata passò Tavolese in proprietà alla famiglia Dell'Asino che trasse cognome da Pietro detto Asino, fratello di Farinata e capitano di Manfredi Re di Napoli. Ne subentrò al possesso la illustre prosapia Canigiani, da cui ebbe la madre il Petrarca." (da "Memorie del Piviere di S.Pietro in Bossolo" di Luigi Biadi, Firenze 1848)
Passò poi ai nobili Signori Giugni succeduti all'eredità Canigiani ed ai Conti Capponi, ultimi eredi, che lo cedettero nel 1988 a Clemente Carlo Kaiser che con appassionato lavoro ha restituito al castello la sua antica austera bellezza.

L'azienda agricola si estende ora su 60 ettari e produce Chianti dei Colli Fiorentini "Titolato" ed olio extravergine d'oliva "Laudemio", due marchi che ne garantiscono la qualità. Dalle fresche vinacce dei vini della Fattoria la Distilleria Bonollo di Greve in Chianti estrae una profumata e delicata Grappa.

La grande casa colonica adiacente il castello completamente caduta in rovina dopo l'abbandono della terra da parte dei contadini è stata trasformata in sei eleganti appartamenti, che pur con tutte le comodità moderne (riscaldamento ed acqua calda autonomi, telefono con selezione passante, TV-satellite) hanno mantenuto il fascino dell'antica casa toscana. Nelle giornate fredde o piovose si può accendere il caminetto, leggere un buon libro e gustare un buon bicchiere di Rubicondo, così anche il cattivo tempo diventa un gradevole momento di vacanza e relax.
Nell'adiacente fienile è stata costruita una piscina coperta e riscaldata, che in estate è collegata alla piscina esterna.

La Sala della Cinta è attrezzata per banchetti fino a 22 persone, che possono essere organizzati su richiesta degli ospiti per gustare le prelibate specialità locali accompagnate, naturalmente, dai vini dell'azienda.

Tavolese è un sito ideale per visitare la Toscana. A mezz'ora da Firenze ed appena qualche minuto in più da Siena, a venti minuti da San Gimignano, a meno di un'ora da Volterra e Pisa ed un poco più dalla Versilia, ben collegata da strade, autostrade, treno ed aereo, ma allo stesso tempo immerso in una zona fuori da ogni traffico, silenziosa e panoramica, con possibilità di passeggiate nel bosco ed escursioni a cavallo.
Non da ultimo, gli eccellenti ristoranti della zona sono lì a soddisfare ogni desiderio eno-gastronomico.

DESCRIZIONE APPARTAMENTI CASTELLO DI TAVOLESE

RUBICONDO (2-3 pers.) mq 80 P.T.
camera matrimoniale, bagno con vasca, grande soggiorno con camino e cucinotto. Letto aggiuntivo nel soggiorno

FRESCO DI GOVERNO (4-5 pers.) mq 100 P.T.
salotto con camino, sala da pranzo con angolo cottura, bagno con vasca e doccia, camera matrimoniale, scaletta per la piccionaia : camera matrimoniale. Letto aggiuntivo nel soggiorno

PRIMIZIA (2 pers.) mq 55 1. P
salottino con camino e angolo cottura, bagno con vasca, camera matrimoniale.

BIANCOSPINO (4 pers.) mq 80 1. P
salotto con camino, sala da pranzo con angolo cottura, bagno con vasca, 2 camere matrimoniali .

ROSA DEL POGGIO (4-5 pers.) mq 100 P.T.
salotto, cucina, a PT e 2 camere matrimoniali e bagno con vasca a primo piano . Letto aggiuntivo nel soggiorno. Grande terrazza privata

LAUDEMIO (4-5 pers.) mq 90 P.T.
salotto con camino, cucinotto, bagno con vasca, 2 camere matrimoniali . Letto aggiuntivo nel soggiorno. Terrazza privata. Idoneo per i portatori di handicap.

Grande Piscina panoramica , metà all'interno del fienile e metà esterna. La parte nel fienile è riscaldata e a disposizione anche in inverno
Nel prezzo sono comprese le pulizie quotidiane (esclusa domenica e festivi), il necessario per la prima colazione con prodotti biologici di fattoria. Posto macchina riservato. Telefono diretto, TV-satellite. Bagno turco con doccia idromassaggio

Su richiesta è possibile organizzare cene per gruppi fino a 20-22 persone che vengono tenute nella sala comune con camino.

Arrivo sabato dalle 17.00 alle 19.00; partenza sabato entro le 11.00.